Đặc sản Miền Nam, Đặc sản thiên nhiên Việt Nam, Đặc sản Tiền Giang, Đặc sản Việt Nam
Bưởi lông cổ cò
23
Th7
Th7
Bưởi lông cổ cò là giống bưởi đặc sản của huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Vùng chuyên canh bưởi lông cổ cò thuộc các xã An Thái Đông, Mỹ Lương, An Thái Trung, Mỹ Đức Tây, Thiện Trí.
Bưởi lông cổ cò
Quả bưởi có hình quả lê, bên ngoài có lớp lông trắng mịn, sờ tay vò hơi nhám, lớp lông này sẽ rụi dần. Khi chín vỏ quả có màu xanh vàng có phủ lớp lông tơ mỏng bên ngoài vỏ.
Vỏ quả khá mỏng, trong quả bì màu trắng hồng, thịt quả bưởi lông cổ cò màu vàng đỏ, dễ lột, vị ngọt hoặc ngọt chua nhẹ, khá nhiều nước, mùi thơm. Mỗi trái từ 5-30 hạt.
Bưởi lông cổ cò
Trọng lượng trái từ 0,9-1,4kg/trái, cá biệt có trái to đến 2kg. Bưởi lông cổ cò có thể tồn trữ được 20 ngày nếu được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thích hợp.
Hiện nay bưởi lông cổ cò được trồng nhiều ở các xã Mỹ Lương, Tân Thanh, Tân Hưng, An Hữu, An Thái Trung, Hòa Khánh, An Thái Đông,.. của huyện Cái Bè với diện tích 1.600-1.700ha, sản lượng hằng năm khoảng 32.000-35.000 tấn. Ngoài ra do tính thích nghi rộng, sinh trưởng mạnh, năng suất cao, phẩm chất khá ngon nên bưởi lông cổ cò được trồng khá nhiều nơi trong tỉnh.
Bưởi lông cổ cò
Tinfood sưu tầm
