Macadamia là loại cây quả lạ, rất kén chọn vùng sinh thái để sinh trưởng và phát triển (yêu cầu của nó về môi trường sinh thái như nhiệt độ không khí, lượng mưa, gió, thổ nhưỡng… rất khắt khe, đòi hỏi kỹ thuật cao, đầu tư lớn). Cây Macadamia bắt đầu cho thu hoạch từ năm thứ 4-5 trở đi. Mỗi cây ra rất nhiều hoa, mỗi hoa đương sắc có từ 100-300 hoa nhưng tỉ lệ đậu bông chỉ là 0,1-0,3%; khí hậu không thuận lợi có thể không đậu quả. Quả Macadamia có hình trái đào hoặc tròn như hòn bi. Khi chín, quả chuyển từ xanh sang nâu. Khi vỏ khô sẽ tự nứt và rụng xuống, bên trong có chứa hạt. Hạt Macadamia tròn như hạt nhãn, bên trong có màu kem sữa và láng bóng, đường kính hạt từ 2-3cm. Hạt có vị thơm mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng, có được điều này là do trong Macadamia có chứa hàm lượng chất béo rất cao.

Nhân của Macadamia có hàm lượng dầu đến 78%, cao hơn hẳn lạc, hạt điều, hạnh nhân…Trong dầu Macadamia có chứa đến 87% axít béo không no, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra còn chứa vitamin và khoáng chất như: canxi, sắt, phốt pho, magie… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. Macadamia cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Phụ nữ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Omega-3 từ thực vật trong Macadamia “vô tình” đưa loại hạt này vào danh mục “những loại hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp”.

Năm 2009, Macadamia – thương hiệu chăm sóc tóc đến từ Mỹ đã lấy tinh dầu Macadamia để sản xuất ra những sản phẩm chăm sóc tóc tuyệt vời, và ngay lập tức những sản phẩm này đã tạo nên một “cơn sốt” trong làm đẹp. Hầu hết những ai đã từng trải nghiệm và sử dụng đều bị thứ “vàng lỏng” của Maroc hấp dẫn đến si mê.

Chỉ sau hơn 3 năm Macadamia đã có mặt tại gần 90 quốc gia trên thế giới. Tinh dầu tự nhiên Macadamia cũng đạt đỉnh cao doanh số với hơn 100 triệu USD trong năm 2011. Các sản phẩm của Macadamia cũng giành được nhiều giải thưởng danh giá được độc giả của các tạp chí nổi tiếng thế giới: LAUNCHPAD, COSMOPOLITAN, NOW, THE WELL DAILY… bình chọn.

Niềm đam mê lớn nhất của Macadamia là giúp cho mái tóc của mọi ngư