Mai : thể hiện cho một sức khỏe , một sức sống mãnh liệt 

Lan : thể hiện cho sự sang trọng, quý phái 

Cúc : thể hiện cho sự trường thọ 

Trúc : thể hiện cho sự ngay thẳng và chính trực 

Đông Hưng Viên lấy bốn màu đặc trưng của Mai lan cúc trúc để thể hiện trên nhân từng loại bánh trung thu

Mai : nhân thơm (170g)

Lan : nhân khoai môn (170g)

Cúc ; nhân dừa sầu riêng (170g)

Trúc ; nhân trà xanh (170g)