Chè lam Thạch Xá

Chè lam Thạch Xá Từ trung tâm Hà Nội, theo đường cao tốc Láng-Hòa Lạc, chúng tôi tìm về xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất – một địa phương thuộc ngoại thành Hà Nội, một vùng đất cổ, có lịch sử trên 600 năm hình thành và phát triển. Nơi[...]

Hồng Thạch Thất

Hồng Thạch Thất: quả to, không có cạnh góc, sai quả, chín vào tháng 11, 12 là loại hồng dấm. Hồng là cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, giầu hàm lượng vi tamin và khoáng chất. Hồng là cây ưa sáng chịu hạn, chịu[...]

Mơ Hương Sơn – đặc sản chùa Hương

Hương Sơn thuộc huyện Mỹ Đức, TP Hà Nội, nơi có khu Di tích lịch sử, khu Du lịch tâm linh Chùa Hương nổi tiếng bậc nhất nước ta. Mơ mọc nhiều ở những ngọn đồi quanh khu vực Chùa Hương. Cây mơ có khả năng chịu khô hạn nên[...]

Hồng xiêm Xuân Đỉnh

Xuân Đỉnh là một xã thuộc huyện Từ Liêm ngoại thành Hà Nội, phía Đông xã giáp với phường Xuân La thuộc quận Tây Hồ, phía Tây xã giáp đường Phạm Văn Đồng lên cầu Thăng Long, phía bắc giáp phường Phú Thượng Quận Tây Hồ. Nơi đây không chỉ[...]

Sắc vàng bưởi Diễn

Từ xa xưa, bưởi Diễn, trồng rất nhiều tại hai xã Phú Diễn và Minh Khai (Từ Liêm, Hà Nội) và được coi là một đặc sản hiến vua vào những dịp lễ, Tết. Bưởi Diễn ra hoa vào đầu xuân, và khi thu đến, những trái bưởi vàng rực[...]

Chua chua ngọt ngọt quả sấu xanh

Ai đã từng sống nhiều năm ở Hà Nội đều có chút kỷ niệm vương vấn với quả sấu. Món quà đặc trưng này níu chân biết bao người, từ già trẻ, sang hèn… Sấu hiện diện ở khắp nơi, từ lọ ô mai góc phố đến mâm cơm gia[...]