Na Chi Lăng, quả vàng trên núi

Ải Chi Lăng là cửa ải thuộc trấn Khâu Ôn, trấn Lạng Sơn, nay thuộc các huyện Chi Lăng và Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn, cách thị xã Lạng Sơn khoảng 20-40km về phía tây nam và cách thủ đô Hà Nội hơn 100km. Là một dải đất hẹp, dài[...]

Căng mọng những trái đào Mẫu Sơn

Trong vài năm gần đây, nhờ hiện tượng băng giá mà cái tên Mẫu Sơn được biết đến như một địa danh nổi tiếng trong bản đồ du lịch Lạng Sơn. Nhiều người đến Mẫu Sơn trong những ngày thời tiết khắc nghiệt nhất chỉ để xem băng giá –[...]

Chè Shan tuyết Suối Giàng – “Danh sơn xuất danh trà”

Cổ nhân có câu “danh sơn xuất danh trà” nghĩa là những vùng núi nổi tiếng thường sinh ra những loại trà nổi tiếng. Ở những vùng núi cao từ 800-1800m phía bắc Việt Nam có một danh trà với cái tên rất đặc biệt là Shan Tuyết.[...]

Cay dìu dịu, thoảng nhẹ quả mắc mật

CAY DÌU DỊU THOẢNG NHẸ QUẢ MẮC MẬT Không cay nồng như trái ớt, chẳng mặn mà dậy mùi hương như hoa hồi, hoa quế. Loại quả đó có vị cay dìu dịu thoảng nhẹ như một thoáng nghi ngờ. Người dân vùng cao gọi đó là quả mắc mật…[...]

Hương vị đặc trưng của Mắc mật

Trong các món ăn nổi tiếng của Lạng Sơn, du khách thường nhắc đến như: Lợn quay, Vịt quay… Các món ăn trên làm nên “thương hiệu” của mình là nhờ một phần không nhỏ vào loại gia vị rất đặc trưng, đó là hương vị Mắc mật.[...]

Hương thơm quả hồi quý

Hoa hồi là một loại hoa mộc lan, thích mọc ở trong rừng,cạnh nắng và bóng râm. Hoa hồi phát triển tốt trong đất mùn, có tính axit nhẹ để đất trung lập, ánh sang trung bình và có hệ thống thoát nước tốt. Đó là lý do tại sao[...]

Trà Tân Cương – thương hiệu trà nổi tiếng

Chè Tân Cương, hay Trà Tân Cương, là một thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Thương hiệu trà Tân Cương đã được đăng ký chỉ dẫn địa lý tại Việt Nam vào tháng 10 năm 2007.[...]

Hồng Gia Thanh, hồng Hạc Trì – niềm tự hào đất Tổ

Hồng Hạc Trì Hồng Hạc Trì có nguồn gốc ở xã Bạch Hạc (nay là phường Bạch Hạc, thành phố Việt Trì, Phú Thọ), loại quả này còn được gọi là hồng Bạch Hạc. Loại quả được coi như sản vật quí hiếm của vùng đất Tổ này được người[...]

Màu vàng của nắng, vị ngọt của núi: quýt Bắc Sơn

Thêm một sản vật của núi rừng Lạng Sơn nữa nè mọi người 😡 Quýt Bắc Sơn được trồng trên các khe núi thung lũng, sườn đồi của h[...]

Tam thất – Kim bất hoán

Tam thất là cây thuốc quý đã được mệnh danh là “Kim bất hoán” có nghĩa là vàng không đổi được. Nhiều người còn cho rằng tam thất chữa được cả bệnh ung thư, nên nhu câu tiêu thu Tam thất rất lớn không những ở châu Á nơi có[...]